MARÇO 06

   INGREDIENTES

1 KG DE CAMARÃO MÉDIO

1 KG DE LAGOSTINHA 

2 CX DE CREME DE LEITE

1 COPO DE REQUEIJÃO

1 VIDRO DE LEITE DE COCO CONCENTRADO

2 COLHERES DE CATCHUP

1 DENTE DE ALHO

SAL A GOSTO

1 PACOTE DE MOLHO DE TOMATE PRONTO

1 COLHER DE TRIGO OU MAIZENA 

azeite

PREPARO

    EM UMA FRIGIDEIRA QUENTE DISPONHA OS CAMARÕES  JÁ TEMPERADO,PONHA OS POR PARTES PARA NAO DA ÁGUA, OBSERVE QUA AO FIXAREM AVERMELHADOS RETIRE OS, BASTA 1 MINUTINHO DE CADA LADO, NAO MAIS. PRONTO RESER VE OS.

 FAÇA O MESMO COM AS LAGOSTINHAS.

    DEPOIS DE PRONTO OS FRUTOS, ADICIONE NO MESMO AZEITE QUE FORAM PASSADOS  O CREME DE LEITE O LEITE DE COCO ( APENAS A METADE) O REQUEIJAO TODO AS  2 COLHERES DE CATCHUP E 1 COLHER DE MAIZENA DISSOLVIDA NO LEITE DE COCO E O MOLHO DE TOMATE ATE DAR A COR DESEJADA, DEPOIS DE TUDO PRONTO ADICIONE OS CAMARÕES E A LAGOSTINHA ACERTE O SAL DEIXE POR MAIS 2 MINUTINHOS E DELIGUE O FOGO.

   PRONTO DEPOIS ME DIGA O QUE ACHOU....